【上板橋酒場】ブービック 

板橋区で有名な焼肉屋「ギュービック」のお母さまが営んでいるお店。 
雰囲気も味も料金も最高！のひとこと。 

【大山酒場】パルパル（熟成刺身） 
東京都板橋区大山東町58-22 
火曜定休 
平日17時～24時 
土日16時～24時 

魚の「究極の血抜き」でYOUTUBEで有名な津本式の熟成刺身が食べられる店。 
写真は１４日間寝かしたカツオと何か（忘れた）。 
「津本式の刺身食べられます！」という黒板に惹かれて入店したことがきっかけでお邪魔してます。 
店内は明るめで、店長・店員さんも若い為、比較的に若いお客さんが多い。 
卵料理も豊富。 釣り好き、卵好きの私にぴったりの店。 
最近は顔を覚えてくれて、一品サービスしてくれたり、笑顔で出迎えしてくれたり、
気持ちの良いお店。 

【大山】時ちゃんらーめん
 月、火定休 

川越街道の中央大学病院交差点付近にある、
夜しか営業していないラーメン屋さん。
板橋区の、私の友人界隈ではもはや伝説の店。にはじめての来店。
この数年で何度も写真で見た豆腐とつけめん、らーめん、
たまねぎハイをついに食べました。 全部くせになる味でした。 
友人曰く、たまねぎハイと女将さん？の片言の日本語がたまらないとのこと。 
となりの席に座っていた別のお客さんは、
郊外に引っ越したけどわざわざ食べに来たとのこと。 
深夜に妙な居心地の良さに浸りながら、たまねぎハイを片手に豆腐を口に運ぶという、
常連の如き振る舞いが初来店でできる、噂に違わぬ素晴らしい店でした。 

中板橋ココット 
東京都板橋区双葉町6-7 
火曜定休 

まちの洋食屋さん。 
今日は日替わりのオムライスミートソース。 
いつもは「ポークとハムとチーズを一緒にカツレツしたやつください」
といって日替わりのランチメニューなのに、
材料があればつくってくれます。（正しいメニュー名は不明） 
丁寧な仕事っぷりが伺える味わいにいつも満足。