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【出張・宮崎】宮崎駅構内 椎茸めし

【出張・宮崎】宮崎駅構内 椎茸めし 

私の故郷である宮崎の、最高のです。
小さいころに父親が買った椎茸めし(当時は空港で販売していた)
をひと口もらったことがきっかけで椎茸が大好きになりました。
しいたけの切り身を甘くにたものが中央に入っていて、
そのまわりは鳥そぼろと卵そぼろ。
ごはんも薄くしいたけの出汁と醤油味がついていて、、、もう本当に最高。
帰郷の度に食べています。
お腹いっぱいでも食べてます。